59007 2016-11-15
В Канаде открылись магазины безотходной торговли пищевыми продуктами. Сначала - в Британской Колумбии, а потом и в Монреале.
Основатели сети – морской биолог Брианна Миллер и ее бизнес-партнер Пола Амиама. Как написано на вэсайте компании, толчком к созданию безотходного магазина стало осознание того, что современные проблемы с океанами связаны с ныне существующей системой потребления продуктов.
"Способ выращивания, транспортировки, потребления и распределения пищевых продуктов просто уничтожает нашу планету...» ,- говорят создатели нового бизнеса и видят цель в том, чтобы найти замену огромному количеству упаковочных материалов, которые после одноразового использования оседают в почве и воде.
Одна из таких инициатив – продажа в магазинах нерасфасованных товаров. Потребитель приходит в магазин с собственной многократно используемой тарой: контейнерами, пакетами, сумками и набирает продукты в них. 100%-но безупаковочная система выигрышна как для магазинов, так и для покупателей, ибо в ней нет места одноразовым упаковкам.
Подобные магазины уже сущесствуют в Европе, Великобритании и США.
Известия
