Здоровье Матча: полезные свойства популярного зелёного напитка

Все статьи раздела "Здоровье" Главная
  • 13091 2017-05-07

     

    Матча – это зеленый чай высокого качества в виде пудры. Этот чай богат антиоксидантами: в матче их в 10 раз больше, чем обычном зелёном чае. Помимо этого, матча содержит органические вещества катехины, способствующие похудению и, по мнению многих экспертов, защищающие от онкологических заболеваний.

    Матча ускоряет метаболизм и помогает сжечь жировые отложения в организме. Также чай контролирует уровень сахара в крови и способствует снижению риска возникновения диабета.

    В отличие от кофеина в кофе, кофеин в матче повышает энергию и выносливость без побочных эффектов – гипертонии и тревожности. Наоборот, матча помогает расслабиться, при этом повышая концентрацию внимания. Всё благодаря входящей в его состав аминокислоте L-Theanine, способствующей выработке гормонов мелатонина и допамина.

     

    Характерный ярко-зелёный цвет матче придаёт высокое содержание хлорофилла: это помогает вывести из организма химические токсины и восполнить недостаток эритроцитов в крови, отвечающих за насыщение организма кислородом. Также матча-чай богат витаминами А и С, растительными протеинами, железом, калием и кальцием.

    И, кстати, использовать его можно не только как напиток (чай или чай-латте), но и добавлять в десерты - особой популярностью сейчас пользуются чизкейки с матчей - и даже готовить из матчи маски для лица (борется с первыми признаками старения кожи)!

     

     

    Рецепт питательной маски с чаем матча

     

    1 чайная ложка чая матча 1 столовая ложка греческого йогурта 50 граммов авокадо 4-5 капель лавандового масла (или любого другого на ваш выбор)

    Перемешайте все ингредиенты до кремовой консистенции, нанесите на кожу на 10-15 минут и смойте теплой водой. Повторяйте несколько раз в неделю, и в течение месяца вы увидите результат. Находка для борьбы с покраснениями и воспалениями.

     

     

     

    Рецепт японского чизкейка с матча

     

    Сливочный сыр: 250 граммов (комнатной температуры)

    Сливки 35%: 250 миллилитров

    Сахар: 60 граммов

    Зеленый чай Матча: 2 столовые ложки

    Печенье: небольшое количество (крошки печенья)

    Зеленый чай Матча: небольшое количество (для посыпки)

     

    Взбиваем сливки и сахар до мягких пиков. Взбиваем сливочный сыр, пока не станет мягким. Затем аккуратно перекладываем сливочный сыр во взбитые сливки.

    Порошок матча смешиваем с небольшим количеством горячей воды, перемешиваем. Добавляем воду с матча в смесь. Переносим смесь из сливочного сыра в кондитерский мешок или пакет.

    Кладем крошки печенья на дно стакана. Затем выкладываем на крошки сырную смесь со сливками и зеленым чаем матча. Повторяем процедуру.

    Охлаждаем приготовленный десерт в течение 30 минут. Перед подачей посыпаем сверху зеленым порошком матча.

     

     

    Известия в Канаде

    Еще статьи в разделе "Здоровье"

    Советы остеопата Что делать если болит локоть?
    2017-05-21 28158
    Вакуумная чистка лица — процедура безболезненного очищения В последнее время достаточно высокую популярность и широкое распространение получили методы аппаратной очистки кожи лица при помощи современного оборудования. В их числе и вакуумная чистка лица.
    2017-02-17 18577
    Продукты, которые не такие уж и вредные, как многим кажется В современном мире очень тяжело разобраться, что полезно, а что – нет. Существует много мифов о питании. Перед вами список продуктов, которые долгое время считались вредными, однако сейчас диетологи сходятся во мнении, что это не совсем так.
    2017-06-19 5317
    Причины и способы лечения храпа Согласно исследованию 2005 года, 29,5% мужчин и 8,9% женщин страдают от этой проблемы, причем она нарушает сон не только храпящего, но и его партнера. Что же делать, чтобы покончить с этим?
    2017-05-29 10374
    Полезные продукты, которые на самом деле не такие уж полезные Сейчас в моде здоровый образ жизни и правильное питание. Это не может не радовать. Однако маркетинг добрался и до этой отрасли. Обратите внимание на эти продукты, которые зачастую выдают за полезные хоть это и не так.
    2017-05-22 10426
    Матча: полезные свойства популярного зелёного напитка Матча – это новый масштабный тренд. Этот особый вид зелёного чая полюбился многим приверженцам здорового образа жизни. Чем же он так полезен?
    2017-05-07 13091
    Разбалансировка гормонов: что это такое и как с этим бороться Дисбаланс гормонов – вещь крайне неприятная, так как зачастую становиться причиной депрессии, неожиданных панических атак и проблем с лишним весом. Учимся различать симптомы и бороться с нарушениями
    2017-04-30 13598
    Баланс микрофлоры, или секрет хорошего самочувствия Хотите иметь сильный иммунитет, поддерживать кожу в хорошем состоянии и наслаждаться правильным обменом веществ? Следите за балансом полезных бактерий в организме! Как? Читайте статью.
    2017-04-17 14079
    Что нужно есть после тренировки После физической нагрузки организму необходимо восстановить силы. Чтобы это сделать, нужно восполнить потерю жидкости и восстановить баланс углеводов и белков. Предлагаем вашему вниманию 5 лучших фитнес-блюд, которые рекомендуется есть после тренировок.
    2017-04-13 13507
    Сыр: польза или вред Сыр – продукт спорный. Его нередко хвалят за полезные свойства, но ничуть не реже «ругают» за побочные эффекты. Та стоит ли всё-таки есть сыр? Давайте разбираться.
    2017-03-26 20969
    Продукты, которые нежелательно есть перед сном Многие из продуктов этого списка очень даже полезны. Но только не на ночь, так как могут послужить причиной беспокойного сна или даже бессонницы.
    2017-03-21 16640
    Секреты долголетия японцев Япония лидирует в списке государств по продолжительности жизни населения. Как им это удается? Узнаете в нашей статье.
    2017-03-10 14599
    Loading...
    Loading...