Дом Нежные капкейки – лакомство для каждого

Все статьи раздела "Дом" Главная
  • 19537 2016-05-25

    Рецепт нежных капкейков, который прекрасно подойдет для любого празднества и очень любим детьми. Капкейки можно делать шоколадными, банановыми, с масляным кремом или мастикой. Все зависит от вашей фантазии.

    Ингридиенты

    – 1,5 стакана муки

    – 1 стакан сахара

    – 1/2 ч.л. соли

    – 1/2 ч.л. разрыхлителя

    – 1/4 ч.л. пищевой соды

    – 100 г растопленного сливочного масла

    – 1 яйцо

    – 1/4 стакана сметаны

    – 3/4 стакана молока

    – 2 ч.л. ванильного сахара

    Способ приготовления:

    Берем глубокую кастрюльку и растираем в ней вилкой сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошо перемешиваем. В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль и опять перемешиваем. Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем миксером до однородного состояния. Оставляем тесто «отдохнуть» при комнатной температуре на 15 минут.

    Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (можно использовать как силиконовые, так и бумажные). Ставим кексы на противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 10-15 минут (для кексов большего размера нужно увеличить время выпекания).

    Следите за кексами после 8-мой минуты их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут «золотиться», значит уже подсушиваются.

     

    Мария Ридкоус

    Известия

    Еще статьи в разделе "Дом"

    Вещи, которых не должно быть в маленькой квартире У вас небольшая жилплощадь? Постарайтесь избежать распространённых ошибок в оформлении интерьера!
    2017-05-16 11427
    Необычные современные дома Для всех поклонников современной архитектуры – подборка интересных домов с ассиметричной формой. Возможно, она вдохновит вас на перемены в своей жилплощади.
    2017-02-25 12818
    В Канаде появился новый модный вид торговли В Канаде открылись магазины безотходной торговли пищевыми продуктами. Сначала - в Британской Колумбии, а потом и в Монреале.
    2016-11-15 7371
    Как облагородить свой сад В данной статье мы покажем варианты, как можно облагородить сад, используя незамысловатые приемы, бюджетные материалы и даже ненужные вещи.
    2016-09-12 18803
    Магия домашних цветов: народные приметы Какие растения из разнообразного ассортимента можно смело приобретать и приносить в свой дом без риска для души и тела
    2016-07-27 12226
    ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА. РАБОТА НАД ОШИБКАМИ Самые распространенные ошибки в дизайне и декорировании интерьера
    2016-07-21 8892
    Аренда жилья: На что обратить внимание при съеме квартиры? Собираетесь арендовать жилье? В этой статье мы расскажем, на что стоит обратить внимание при осмотре квартиры, чтобы избежать проблем.
    2016-07-08 27244
    ТОП-10 идей, как раскрасить яйца к Пасхе Сделайте такие крашенки, и ваши родственники и друзья будут в восторге!
    2016-04-28 10942
    12 секретов львовской пасхи Львовские пасхи куличи и пироги-пляцки – повод лишний раз приехать в столицу украинского Пьемонта
    2016-04-28 15242
    20 идей как превратить бокал в подсвечник Чтобы украсить стол для торжественного случая или, наоборот, романтического вечера, можно использовать то, что находится под рукой. Предлагаем ТОП-20 вариантов, как обычный бокал превратить в настоящее украшения для стола
    2016-12-24 9064
    Секреты приготовления настоящего имбирного печенья Имбирное печенье давно стало одним из традиционных символов Рождества в Европе
    2016-12-24 16566
    7 правил стирки пуховика в стиральной машине Иногда очень тяжело дотянуть до весны, и пуховик приходится стирать посреди сезона
    2016-11-11 7071
    Loading...
    Loading...