Дом Шоколадный брауни

Все статьи раздела "Дом" Главная
  • 12032 2016-04-30

    Брауни – это традиционное блюдо американской кухни, один из самых популярных американских десертов в мире. Для американцев брауни то же самое, что у нас, например, шарлотка или ватрушки. Брауни знают и любят сегодня во всём мире, ведь это настоящее лакомство для любителей шоколада! А особенно он любим детьми.

    Считается, что это блюдо изобрели в Чикаго в 1983г. в отеле «Palmer». И сегодня там готовят брауни по старинному классическому рецепту: с влажной серединкой и покрытием из абрикосовой глазури.

    В наше время можно найти огромное количество рецептов брауни, чему способствовало распространение этого десерта и его популяризация во всем мире. Но, по какому бы рецепту не готовился брауни, у него должна быть непременно влажная серединка, хрустящая корочка и ванильный аромат. Не бойтесь эксперементировать с начинками и дополнительными ингридиентами, главное, чтоб было сладко!

    Брауни – это сразу и шоколадный торт, и печенье, и кекс: всё зависит от рецепта. Но не будем вдаваться в тонкости, а лучше перейдём к самому вкусному. Готовить брауни приятно и интересно, плюс ко всему не так сложно. Предлагаем всем сладкоежкам рецепт вишнёвого брауни с горьким шоколадом. 

    Ингредиенты:

    Горький шоколад – 200 г

    Сливочное масло – 100 г

    4 яйца

    Сахар – 100 г

    Ванильный сахар – 1 пакетик

    Щепотка соли

    Мука – 70 г

    Замороженная вишня – 100 г 

    Способ приготовления:

    1. Растопить шоколад с маслом в кастрюльке на медленном огне.
    2. В отдельной тарелке взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
    3. К яйцам постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу и просеянную муку.
    4. Всё тщательно перемешать.
    5. Смазать формочки сливочным маслом, выкласть ложкой тесто, посередине вставить вишенку.
    6. Поставить всё это в духовку, разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверить готовность: серединка должна быть жидкой.

     

    Приятного аппетита!

     

    Мария Ридкоус

    Известия

    Еще статьи в разделе "Дом"

    Топ-15 «горячих» рынков недвижимости в 2017 году Цены на недвижимость сейчас растут во всём мире, однако некоторые страны в этом плане сильно опережают другие. Перед вами 15 самых «горячих» рынков недвижимости мира.
    2017-07-12 12571
    Вещи, которых не должно быть в маленькой квартире У вас небольшая жилплощадь? Постарайтесь избежать распространённых ошибок в оформлении интерьера!
    2017-05-16 14885
    Необычные современные дома Для всех поклонников современной архитектуры – подборка интересных домов с ассиметричной формой. Возможно, она вдохновит вас на перемены в своей жилплощади.
    2017-02-25 16965
    В Канаде появился новый модный вид торговли В Канаде открылись магазины безотходной торговли пищевыми продуктами. Сначала - в Британской Колумбии, а потом и в Монреале.
    2016-11-15 8853
    Как облагородить свой сад В данной статье мы покажем варианты, как можно облагородить сад, используя незамысловатые приемы, бюджетные материалы и даже ненужные вещи.
    2016-09-12 22378
    Магия домашних цветов: народные приметы Какие растения из разнообразного ассортимента можно смело приобретать и приносить в свой дом без риска для души и тела
    2016-07-27 17842
    ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА. РАБОТА НАД ОШИБКАМИ Самые распространенные ошибки в дизайне и декорировании интерьера
    2016-07-21 10881
    Аренда жилья: На что обратить внимание при съеме квартиры? Собираетесь арендовать жилье? В этой статье мы расскажем, на что стоит обратить внимание при осмотре квартиры, чтобы избежать проблем.
    2016-07-08 38996
    ТОП-10 идей, как раскрасить яйца к Пасхе Сделайте такие крашенки, и ваши родственники и друзья будут в восторге!
    2016-04-28 13516
    12 секретов львовской пасхи Львовские пасхи куличи и пироги-пляцки – повод лишний раз приехать в столицу украинского Пьемонта
    2016-04-28 18401
    20 идей как превратить бокал в подсвечник Чтобы украсить стол для торжественного случая или, наоборот, романтического вечера, можно использовать то, что находится под рукой. Предлагаем ТОП-20 вариантов, как обычный бокал превратить в настоящее украшения для стола
    2016-12-24 11690
    Секреты приготовления настоящего имбирного печенья Имбирное печенье давно стало одним из традиционных символов Рождества в Европе
    2016-12-24 20505
    Loading...
    Loading...