Говорят, кофе с имбирем способствует снижению веса. (Правда, при этом используют зеленые, то есть не обработанные зерна кофе). Не знаем, помогут ли вам наши рецепты – с обычными зернами - сбросить несколько лишних кило, но то, что такие напитки внесут разнообразие в ваше утреннее кофепитие и доставят удовольствие, гарантируем.
Рецепт 1
Возьмите небольшой кусочек очищенного корня имбиря (1-2 см), натрите на терке, добавьте его турку и варите любимым способом.
Рецепт 2
В 0,4 л воды добавьте 2 гвоздики, кусочек натертого корня имбиря (1-2 см), 2 ч л молотого кофе и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте 0,4 л горячего молока и дате настояться.
Кофе, приготовленный таким способом, можно подавать холодным, налив его в красивые стройные стаканы.
Рецепт 3
3 столовые ложки молотого кофе грубого помола
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки тертого имбирного корня
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка какао порошка
1 чайную ложку семян аниса (цельных)
Щепотка апельсиновой цедры
0,4 литра воды
Смешайте все ингредиенты и варите кофе вашим любимым способом.
Рецепт 4
Это рецепт кофе со специями родом из Индии от Вандана Карани. Он включает в себя 6 специй и молоко. 10 минут, и вы наслаждаетесь новым вкусом любимого напитка.
Как готовить? Просто!
1 стакан питьевой воды
3-4 гвоздики
2,5 см палочки корицы
1 измельченный кардамон
1 тертый мускатный орех
1 чайная ложка мелко нарезанного свежего корня имбиря
1 столовую ложку кофе или по вкусу
3-4 листочка мяты
Сахар по вкусу
1 стакан молока
Доведите до кипения воду. Добавьте корицу, гвоздику, мускатный орех и кардамон. Тщательно перемешайте. Добавьте листья мяты и имбирь. Когда вода закипит, добавьте кофе, тщательно перемешайте. Доведите кофе до кипения и добавьте молоко. Уменьшите огонь, доведите кофе до кипения, добавьте сахар и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.
Подавать кофе горячим с легкими закусками. Этот рецепт смело можно брать за основу для чая со специями. Попробуйте, должно быть необыкновенно вкусно.
