Стиль жизни Лучшие пекарни-кондитерские Канады

Все статьи раздела "Стиль жизни" Главная
  • 37219 2017-07-26

     

    Масштабный опрос населения Канады привёл к созданию самого вкусного канадского списка. Перед вами 12 лучших кондитерских страны в 2016 году. Осторожно! Вызывает аппетит!

     

     

    1. Crust Bakery, Victoria

    Владельцы заведения, супружеская пара Том и Кристал Мур, делают всю свою выпечку из простых, но качественных ингредиентов. Каждый день у кафе собираются очереди желающих попробовать их знаменитые десерты, особенно слойку из мягкого сыра и вишни.

     

    1. Duchess Bake Shop, Edmonton

    Эклеры, содержащие только ингредиенты премиум-качества, привлекают любителей сладкого со всего мира. Попробуйте традиционный шведский торт с зелёным марципаном и малиновым джемом, шоколадный торт Герцог с солёной карамелью и взбитым шоколадным ганашом и фирменные макароны.

     

     

    1. Beaucoup Bakery & Café, Vancouver

    Владелец Джеки Каи Эллис обучалась кондитерскому искусству в Париже, поэтому, попав в её кондитерскую, первым делом попробуйте свежайшие круассаны с местным мёдом и карамелью, кусочками банана и пюре из миндаля.

     

    1. Manuel Latruwe, Calgary

    Шеф-кондитер Мануэль Латрув переехал в Калгари из родной Бельгии после того, как выиграл там одну из самых престижных наград среди кондитеров мира. В Канаде Латрув открыл свою кондитерскую в 1998 году, назвав её в свою честь. Обязательно попробуйте фирменный брауни Тонка.

     

    1. Christie’s Il Secondo, Saskatoon

    Пекарня славится своими булочками с корицей. Для их выпечки используется то же тесто, что и при выпечке круассанов, затем из наполняют корицей и изюмом, а сверху поливают сиропом.

     

    1. The Thaw Bakery, Winnipeg

    Эта кондитерская в стиле фьюжн смешивает классические французские техники выпечки с современными канадскими и мировыми веяниями. На сегодняшний день бестселлером является булочка-бриошь с зелёным чаем матча.

     

    1. Millie Patisserie, Toronto

    Изначально Милли специализировались на блинах и располагались в районе Кенсингтон Маркет. Затем они расширились и открыли два новых полноценных кафе-кондитерских в центре и на севере города. Владелица кафе Кристин Хуа придумала все свои десерты, как смесь японских методик и традиций и классических французских вкусов.

     

     

    1. Roselle Desserts, Toronto

    Совладельцы Стефани Дуонг и Брюс Ли несколько лет проработали в мишленовских ресторанах всего мира прежде, чем осесть в Торонто и открыть здесь свою кондитерскую. Эклеры, нуга, ириски ручной работы, пирожные… Равнодушным не останется никто.

     

    1. Leonhard’s Café and Restaurant, Charlottetown

    Владельцы Александра и Аксель Леонарды родом из Германии, но в 2008 году они переехали в Канаду, на остров Принца Эдварда. Спустя несколько недель после переезда семья осознала, что соскучилась по свежеиспечённому немецкому хлебу и булочкам. И так как найти такую выпечку они не смогли, то решили заняться этим сами. И еще как преуспели в этом деле!

     

    1. Patisserie Rhubarbe, Montreal

    Изысканный фисташковый торт, канноли со взбитым кремом, панна-котта, посыпанная гранолой, лимонные десерты с итальянской меренгой, многослойный ванильно-карамельный торт… Продолжать?

     

     

    1. Patrice Patissier, Montreal

    Владелец этой маленькой кондитерской, Патрис Демер, признан одним из лучших кондитеров провинции Квебек. Особенной популярностью пользуются его десерты в баночках. Например, в десерте под названием Le Vert сочетаются йогуртовый мусс из белого шоколада, зелёное яблоко, фруктовое оливковое масло, жареные сицилийские фисташки и цитрусовые.

     

    1. Three Tarts, Ottawa

    Эта пекарня существует в центре канадской столицы вот уже 20 лет и по максимуму использует местные продукты. Особой популярностью пользуются их печенья с молочной глазурью.

     

    Известия в Канаде

    Еще статьи в разделе "Стиль жизни"

    10 распространённых ошибок, которые мы делаем в ресторанах Начиная от неправильного использования столовых приборов до плохого подбора вина к блюду. Какие ошибки мы зачастую делаем, когда едим в ресторанах?
    2017-09-20 45838
    8 утренних ритуалов, которые сделают ваш день лучше Чтобы начать свой день «с правильной ноги», необходимо приобрести парочку полезных привычек. Перед вами 8 вещей, которые психологи и врачи советуют делать по утрам, чтобы быть наиболее продуктивным в течение дня.
    2017-09-07 24830
    Как я попала на концерт ONUKA, или Чертовская сила музыкальных инопланетян Распахнув дверь в Евровидение 2017 и громко заявив о себе, влетела группа фолк-электро ONUKA. Тогда-то они и снесли мозг всем гостям и телезрителям, затмив другие выступления.
    2017-09-05 34905
    Самые физически активные страны мира С помощью специального приложения для смартфонов учёные Стэнфордского университета провели исследование с целью определить уровень физической активности жителей разных стран мира. Перед вами список самых «шагающих» стран и тех, кто на порядок отстаёт.
    2017-08-10 36569
    Холодный кофе: 4 необычных вкусных рецепта Когда на улице лето, желание пить горячий кофе как-то сразу уменьшается. Но кофе-то всё равно хочется… На помощь придёт холодный кофе. Делимся с вами 4 интересными рецептами его приготовления.
    2017-07-30 32695
    Лучшие пекарни-кондитерские Канады Масштабный опрос населения Канады привёл к созданию самого вкусного канадского списка. Перед вами 12 лучших кондитерских страны в 2016 году. Осторожно! Вызывает аппетит!
    2017-07-26 37219
    5 фактов, которые уже не являются фактами Наука не стоит на месте. С новыми технологиями приходят новые открытия, и некоторые вещи, которые мы считали очевидными и точными, уже такими не являются. Перед вами 5 устаревших «фактов».
    2017-07-19 25428
    Актрисы, сыгравшие в сексуальных сценах до совершеннолетия Они богаты, известны и любимы поклонниками. Они обладают рядом наград и премий. Но мало кто знает, что начинали свою работу в кино они с откровенных проектов. Причём, будучи несовершеннолетними.
    2017-06-30 37804
    Необычные свадебные традиции разных стран Традиции и ритуалы. Если задуматься, вся наша жизнь строится на них. Свадебные традиции особенно интересны. Некоторые из них нелепы, некоторые очень весёлые, а некоторые рискованные! Изучаем необычные свадебные ритуалы разных стран мира.
    2017-06-21 21619
    Красивые голливудские фильмы: что скрывается за кадром? На съёмочной площадке известных фильмов не всё всегда гладко – продюсеры спорят с режиссёрами, актёры строят друг другу козни, не находят общий язык с режиссёром… И всё равно мы получаем замечательное кино в итоге.
    2017-06-11 25363
    Распространённые мифы, препятствующие выживанию в опасных ситуациях Развенчиваем 7 мифов о спасении из экстремальных ситуаций. Укус змеи, нападение медведя или акулы, нахождение в пустыне или лесу – что нужно делать, чтобы повысить свои шансы на выживание?
    2017-06-09 26494
    Самая пьющая страна в мире по данным 2016 года Раз в несколько лет Департамент неинфекционных хронических заболеваний и укрепления здорового образа жизни Европейского бюро ВОЗ проводит интересное исследование самых «алкогольных» стран мира. Публикуем самые свежие результаты.
    2017-06-03 29185
    Loading...
    Loading...