Стиль жизни Сытные и полезные завтраки: 7 нетрадиционных рецептов

Все статьи раздела "Стиль жизни" Главная
  • 47762 2017-04-02

     

    Правильный приём пищи с утра должен не только обеспечивать энергией на долгое время, но и поднимать настроение. Уделяйте завтраку больше времени и увидите, что красота прячется даже в мелочах.

     

    Киноа с фруктами, ягодами и орехами

    Количество порций: 1

    Время приготовления: 5 минут

    Ингредиенты: ¾ чашки воды, 1 чашка миндального молока, ¼ чашки кешью, 1 чашки замороженной клубники или банана, 1 пакетик стевии или другого сахарозаменителя по желанию, 1 чашка приготовленного киноа. Дополнительно: голубика, ягоды годжи или миндаль – на ваш вкус

    Рецепт: С вечера замочите киноа в миндальном молоке. Утром смешайте в блендере до состояния молока воду, кешью, клубнику и стевию. В глубокую тарелку положите киноа, добавьте к нему получившуюся смесь, добавьте ягоды или орехи по вкусу.

     

     

    Фриттата с томатами, шпинатом и зеленью

    Количество порций: 1

    Время приготовления: 15 минут

    Ингредиенты: 1 нарезанный томат, пучок свежей зелени, 1 чашка яичного белка, 2 столовые ложки натертого пармезана, острый соус по желанию

    Рецепт: Разогрейте духовку. Поставьте сковороду на средний огонь, предварительно смазав маслом. 3 минуты жарьте томаты. Добавьте к ним шпинат и готовьте еще 2 минуты. Взбейте яичные белки с солью и вылейте смесь в сковороду. Посыпьте половиной пармезана и зеленью. Не перемешивайте. Как только края фриттаты стали темнеть, переставьте ее в духовку на 3 минуты. Перед подачей украсьте оставшимся пармезаном.

     

     

    Тост с авокадо и огурцом

    Количество порций: 2

    Время приготовления: 15 минут

    Ингредиенты: 1 огурец, сок лайма или лимона, 2 ломтика тостового хлеба, 1 авокадо

    Рецепт: В тостере или в духовке приготовьте тосты из цельнозернового хлеба. С помощью ножа для чистки овощей нарежьте огурец. Смешайте мякоть авокадо с солью и перцем, намажьте на тосты. Сверху выложите слайсы из огурца и сбрызните лимонным соком. Посыпьте специями по желанию.

     

     

    Тост с омлетом, авокадо и лососем

    Количество порций: 4

    Время приготовления: 20 минут

    Ингредиенты: 3 столовые ложки рубленого зеленого лука, 2 столовые ложки сметаны (по желанию), 6 крупных яиц, 2 столовые ложки несоленого масла, 8 крупных тостов из цельнозернового хлеба, 1 авокадо, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 граммов тонко нарезанного лосося (соленого или копченого)

    Рецепт: Взбейте сметану и яйца. Растопите масло в крупной сковороде на среднем огне. Добавьте смесь яиц и сметаны, посолите и поперчите. Готовьте 3-4 минуты, перемешивая. В глубокой миске смешайте авокадо, лимонный сок, соль и перец. На каждую тарелку положите по 2 тоста, намажьте на них смесь из авокадо. Сверху выложите омлет и рыбу, сверху можно украсить сметаной по желанию.

     

     

    Яйцо на подушке из коричневого риса и брокколи

    Количество порций: 2

    Время приготовления: 20 минут

    Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла, 2 крупных куриных яйца, 2 чашки вареного коричневого риса (получается из 1 чашки сырого), жаренные на кокосовом молоке брокколи, авокадо, кинза

    Рецепт: Подогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Разбейте два яйца, посолите. Готовьте около 3 минут, переместите в тарелку. Добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла в эту же сковороду, всыпьте рис и жарьте около 2 минут, посолите. Переложите рис в тарелки, сверху выложите брокколи, яйца, авокадо и кинзу. Добавьте соус по вкусу.

     

     

    Гранола с кокосовым молоком и медом

    Количество порций: 2

    Время приготовления: 15 минут

    Ингредиенты: 2 чашки овсяных хлопьев, 2 чайные ложки кокосового масла, 2 чайные ложки меда; топпинги на выбор: миндаль, кешью, фундук, горький шоколад

    Рецепт: Предварительно разогрейте духовку. Смешайте мед и кокосовое масло. Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте. Поставьте смесь в духовку на 10 минут. Украсьте топпингами на свой вкус перед подачей.

     

     

    Вареные яйца с луком-порей и спаржей

    Количество порций: 4

    Время приготовления: 20 минут

    Ингредиенты: 4 крупных яйца, 4 стебля лука-порея, 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, 1 пучок спаржи, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы

    Рецепт: Опустите яйца в кипящую воду, варите 6 минут. После переместите их в ледяную воду и дайте остыть. Подогрейте на сильном огне большую сковороду до раскаленного состояния. Жарьте лук-порей около 5 минут, пока он не почернеет (прижимайте лопаточкой к сковороде для лучшей прожарки). Уменьшите огонь до среднего, добавьте сливочное масло и перемешайте. Снимите лук с огня. Добавьте спаржу в ту же сковородку, посолите и поперчите, готовьте 4 минуты. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и горчицу, затем переместите спаржу в тарелку к луку-порей, полейте соусом из сковороды. Сверху выложите яйца, разрезанные напополам, посолите.

     

     

    Приятного аппетита!

    Известия в Канаде

    Еще статьи в разделе "Стиль жизни"

    10 распространённых ошибок, которые мы делаем в ресторанах Начиная от неправильного использования столовых приборов до плохого подбора вина к блюду. Какие ошибки мы зачастую делаем, когда едим в ресторанах?
    2017-09-20 38974
    8 утренних ритуалов, которые сделают ваш день лучше Чтобы начать свой день «с правильной ноги», необходимо приобрести парочку полезных привычек. Перед вами 8 вещей, которые психологи и врачи советуют делать по утрам, чтобы быть наиболее продуктивным в течение дня.
    2017-09-07 19968
    Как я попала на концерт ONUKA, или Чертовская сила музыкальных инопланетян Распахнув дверь в Евровидение 2017 и громко заявив о себе, влетела группа фолк-электро ONUKA. Тогда-то они и снесли мозг всем гостям и телезрителям, затмив другие выступления.
    2017-09-05 27976
    Самые физически активные страны мира С помощью специального приложения для смартфонов учёные Стэнфордского университета провели исследование с целью определить уровень физической активности жителей разных стран мира. Перед вами список самых «шагающих» стран и тех, кто на порядок отстаёт.
    2017-08-10 33241
    Холодный кофе: 4 необычных вкусных рецепта Когда на улице лето, желание пить горячий кофе как-то сразу уменьшается. Но кофе-то всё равно хочется… На помощь придёт холодный кофе. Делимся с вами 4 интересными рецептами его приготовления.
    2017-07-30 29991
    Лучшие пекарни-кондитерские Канады Масштабный опрос населения Канады привёл к созданию самого вкусного канадского списка. Перед вами 12 лучших кондитерских страны в 2016 году. Осторожно! Вызывает аппетит!
    2017-07-26 33384
    5 фактов, которые уже не являются фактами Наука не стоит на месте. С новыми технологиями приходят новые открытия, и некоторые вещи, которые мы считали очевидными и точными, уже такими не являются. Перед вами 5 устаревших «фактов».
    2017-07-19 23218
    Актрисы, сыгравшие в сексуальных сценах до совершеннолетия Они богаты, известны и любимы поклонниками. Они обладают рядом наград и премий. Но мало кто знает, что начинали свою работу в кино они с откровенных проектов. Причём, будучи несовершеннолетними.
    2017-06-30 34502
    Необычные свадебные традиции разных стран Традиции и ритуалы. Если задуматься, вся наша жизнь строится на них. Свадебные традиции особенно интересны. Некоторые из них нелепы, некоторые очень весёлые, а некоторые рискованные! Изучаем необычные свадебные ритуалы разных стран мира.
    2017-06-21 20059
    Красивые голливудские фильмы: что скрывается за кадром? На съёмочной площадке известных фильмов не всё всегда гладко – продюсеры спорят с режиссёрами, актёры строят друг другу козни, не находят общий язык с режиссёром… И всё равно мы получаем замечательное кино в итоге.
    2017-06-11 23920
    Распространённые мифы, препятствующие выживанию в опасных ситуациях Развенчиваем 7 мифов о спасении из экстремальных ситуаций. Укус змеи, нападение медведя или акулы, нахождение в пустыне или лесу – что нужно делать, чтобы повысить свои шансы на выживание?
    2017-06-09 24713
    Самая пьющая страна в мире по данным 2016 года Раз в несколько лет Департамент неинфекционных хронических заболеваний и укрепления здорового образа жизни Европейского бюро ВОЗ проводит интересное исследование самых «алкогольных» стран мира. Публикуем самые свежие результаты.
    2017-06-03 27495
    Loading...
    Loading...